Chasse aux Pléiades

Venez déguster la chasse au-dessus de la Riviera !

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La saison de la chasse est ouverte !

 

Montez aux Pléiades et savourez des plats de chasse avec une vue imprenable sur le lac Léman. Durant tout le mois d'octobre, plusieurs plats sur cette thématique vous sont proposés, tous préparés avec amour par l'équipe du Restaurant des Pléiades.

 

Plats


Civet de chevreuil
Spätzlis, marrons, chou rouge, choux de Bruxelles

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Entrecôte de chevreuil
Spätzlis, marrons, chou rouge, choux de Bruxelles
Poire et confiture d’airelles

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Crème de courge

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Saladine 
Vol-au-ventsauce forestière